Julemat

Skal du ha mat til julebord eller julelunsj, har vi et stort utvalg i både tapas og tradisjonell varm og kald julemat!

Juletapas

Pinnekjøtt kokt i tomatsaus med basilikum
Friterte dadler med bacon
Marinert scampi
Saltkokte amadinepoteter
Chorizo
Glassert svineribbe med julens krydderier
Chillimarinert kyllingspyd
Fylt tortillalefse med røkt laks
Fylt tortillalefse med sylterull
Gresk salat
Oliven
Fetaost
Aioli
Foccacia
Kr. 360,- per kuvert

Juletallerken (varmt)

Stekt svineribbe
Pinnekjøtt m/kålrabistappe
Medisterkaker
Julepølse, surkål, rødkål, poteter, saus og tyttebærsyltetøy.

1. servering: Kr. 310,- per pers.

 2. serveringer: Kr. 350,- per pers.

Foto: Kiwi.no

Tradisjonell julemat

Kaldt
Juleskinke
Roastbiff m/remulade
Spekemat m/potetsalat
Kalkun m/waldorfsalat
Røkt laks m/eggerøre
Brød og smør
Varmt
Svineribbe med medisterkaker, surkål, rødkål, saus og poteter
Pinnekjøtt med hjemmelaget kålrabistappe, julepølse og kokte poteter
Kr. 450,- per kuvert

Dessert

Riskrem med rød saus
Panna Cotta med bærsaus
Créme Brûlèe med bærcoulis
Karamellpudding med krem
Kr. 65,- per pers

Ribbe eller pinnekjøtt? Julematen vi har i Norge stammer fra tradisjoner som er flere hundre år gamle, og det finnes spor helt tilbake til katolsk tid. Svineribben har en hårfin ledelse over pinnekjøttet på julaften i de norske hjem, men de fleste koser seg med begge deler i løpet av juletiden. Vi i Varde syns det er en fryd å lage julemat, og vi synes at mat som er lagd med kjærlighet er den beste.

Legg igjen din bestilling her!

Personvern

14 + 15 =

Vi jobber mot matsvinn!

Vi i Varde er opptatte av å bidra til en mer bærekraftig og miljøvennlig catering. Vi synes det er trist når god og spiselig mat havner i søpla, sammen med de flinke ressursene som ligger bak det å produsere, foredle, frakte og oppbevare maten. Matsvinn er et stort miljøproblem som vi ønsker å gjøre noe med. Derfor er vi samarbeidspartner med To Good To Go hvor vi gir overskuddmaten vår ny verdi og bidrar i kampen mot matsvinn!

Raust mat & drikke

Raust mat og drikke en en koselig café på Løkkemyra i Kristiansund, som drives av oss i Varde Catering. Her kan du kjøpe gode og sunne lunsjretter, velduftende bakeverk og nyte en god kopp café mocha, eller bare vanlig svart kaffe om du foretrekker det.

Vi selger også produkter fra blant annet Garnviks Røkeri, Safteriet og Den Gyldne Bønne. Velkommen innom Raust mat & drikke for en hyggelig matopplevelse.

Raust mat & drikke

Raust mat og drikke en en koselig café på Løkkemyra i Kristiansund, som drives av oss i Varde Catering. Her kan du kjøpe gode og sunne lunsjretter, velduftende bakeverk og nyte en god kopp café mocha, eller bare vanlig svart kaffe om du foretrekker det.

Vi selger også produkter fra blant annet Garnviks Røkeri, Safteriet og Den Gyldne Bønne. Velkommen innom Raust mat & drikke for en hyggelig matopplevelse.